可愛い&美味しい!地元で長く愛される人気のケーキ屋「ぺ・ド・ノンヌ」

「誕生日」「記念日」「クリスマス」「自分へのご褒美」など、楽しいイベントには欠かせないケーキ。ショーケースに並んだケーキは、見ているだけでもワクワクしますよね!
誰もが笑顔になる!そんな可愛い&美味しいケーキ屋さんとして地元の方から愛され続けている「ペ・ド・ノンヌ」が、2020年10月にリニューアルオープンしました。
今回は、パティシエの一人であるメイさんに、インタビューしてきました。人気のケーキ・新商品・おすすめのお菓子など、すぐに買いに行きたくなるような情報が満載です!
創業20年!ぺ・ド・ノンヌが地元で長く愛される理由

ペ・ド・ノンヌは、フルーツをたくさん使用したケーキやタルトが人気のケーキ屋さん。ショーケースの中には、色とりどりの可愛いケーキがたくさん並んでいます。
ケーキはどれも優しい甘さで食べやすく、小さなお子様やご年配の方にも人気です。また、ケーキの材料にも一つ一つこだわっています。

皆さんに安心して美味しいケーキを食べていただけるよう、ケーキ作りに最適な材料を選んでいると教えてくださいました。
ぺ・ド・ノンヌ人気のケーキTOP3&おすすめの季節のケーキ
続いては、人気のケーキTOP3を発表&それぞれのケーキについて紹介します!

1位:苺のショートケーキ
2位:フルーツタルト
3位:ガトーショコラ
■1位:苺のショートケーキ

お花をモチーフにした飾りつけが可愛い苺のショートケーキ。柔らかなスポンジケーキとほどよい甘さの生クリーム、たっぷり使用した苺がたまらないケーキです。

■2位:フルーツタルト

旬の苺・フランボワーズ・ブルーベリーの3種のベリーをたくさん使用したタルトです。幅広い年代の方から人気です。サクサク食感のタルト生地がいいアクセントになったタルトです。
■3位:ガトーショコラ

ほろ苦く濃厚なチョコレートを楽しめるガトーショコラです。しっとりと濃厚だけれども、重たすぎずちょうどいい甘さのケーキです。

ぺ・ド・ノンヌでは、毎月季節のケーキも販売されています。旬のフルーツをふんだんに使用した季節のケーキも大人気!ということで、おすすめの季節のケーキも教えてもらいました。
●メイさんおすすめの季節のケーキ:まるごと葡萄のタルト


葡萄とチーズの組み合わせが相性抜群です!
葡萄の自然な甘さとジューシーさが魅力のタルトだと教えてくださいました。
そして、編集部にもそれぞれ好きな季節のケーキをアンケート!おすすめはこちらです。
●編集部おすすめ季節のケーキ1:アメリカンチェリーのタルト

タルト生地の上に、これでもかとぎっしり敷き詰められたアメリカンチェリー。食べるのが本当に楽しみなケーキで、チェリー好きの私としてはたまらないタルトです。
必然と毎年6月になるとペ・ド・ノンヌに通う回数が増えますね♪是非試していただきたいおすすめケーキのひとつです!

●編集部おすすめ季節のケーキ2:ティラミスのタルト


バレンタインの季節なので、男性へのプレゼントとしてもおすすめです!
ケーキで旬のフルーツを楽しむことができるのも、また一つ楽しみですね!
お土産として大人気!焼き菓子がリニューアル&おすすめはこちら
続いては、リニューアルした商品やおすすめの焼き菓子についてご紹介します!
実は、ぺ・ド・ノンヌのシュークリームがお店のリニューアルオープンに合わせてリニューアルしました。それがこちら!
●クッキーシュー


他にも、おすすめの焼き菓子を教えていただきました!
●森の小枝(特に「ほうじ茶」がおすすめ!)


●ペド・ベア


●焼き菓子ギフト


●季節の焼き菓子セット


クリスマスの時は、サンタの入れ物にお菓子セットが入っていたり、入園式の頃にはランドセルの入れ物に入っていたり。
プレゼントしやすいようにセットされているので、そちらもぜひチェックしてみてください!
リニューアルオープンしたぺ・ド・ノンヌ店舗ツアー

まずは外観から。白い壁とターコイズブルーのアクセントがかわいいケーキ屋さんです。駐車場は最大9台停められます。

入り口から入ると目の前には、タイルの壁に「pets-de-nonne」の文字。

お店の左側には、焼き菓子のギフトBOXが置いてあるコーナーと、その奥には厨房が。パティシエの皆さんがケーキを作っている様子を見ることができます。

そして、お店の真ん中にはショーケースに並んだケーキ。どれにしようか迷ってしまいます。

お店の右側には、焼き菓子コーナー。単品で一つずつから購入できるので、要チェックです。
続いては、なかなか見ることが出来ないケーキ屋さんの厨房を少し覗かせていただきました!

一番人気の苺のショートケーキを仕上げている様子を見させていただきましたが、まさに芸術作品でした!

素敵な笑顔でぺ・ド・ノンヌのケーキについてお話してくださったメイさんは、なんと小学生の時から「パティシエ」になるのが夢だったそう。
子どもの頃にケーキ屋さんのショーケースに並んだケーキを見て感動し、「こんな可愛いケーキを自分も作りたい!」とその夢を叶え、毎日可愛いケーキ作りをしています。パティシエをしていて、「ケーキを見たときのお客様の笑顔」が一番嬉しい瞬間だと教えてくれました。
みんなに笑顔と幸せを届けてくれるぺ・ド・ノンヌのケーキを、ぜひお試しください!
手作りケーキ工房 ペ・ド・ノンヌ
お店の情報
- ペ・ド・ノンヌ
- 〒411-0914
静岡県駿東郡清水町畑中 33-21 - 055-984-1500
- https://www.petsdenonne.com
- 10:00~18:30


\TRIP&LOCAL/
・主原料である小麦は100%国産
・エサや環境つくりにこだわった丹那牛乳
・選定した農園から取り寄せるコクのある良質な卵
・全国各地から取り寄せた新鮮なフルーツ