アーケードの奥に佇む、パティシエの食堂『Baker's Dozen』

『Baker's Dozen』は、パティシエが営む港町のイタリア食堂です。名物は貝類をふんだんに使ったパスタで、食後には思わず貝殻が積み重なるほど。

また、パティシエならではの本格的なデザートも楽しめます。ワインはイタリアを中心に、食事とともに気軽に楽しめるラインナップがそろっています。友人とのランチから、大切な人とのディナーまで、心地よい時間を過ごせます。

基本情報

名称: Baker's Dozen
営業時間: ■ランチ　11:00～14:00（13:30 L.O.）
■ディナー　17:30～22:00（21:30 L.O.）
定休日: 日曜日・月2回月曜日
所在地: 〒410-0882 静岡県沼津市町方町9-1
備考: ※詳細は公式サイトにてご確認ください※

【Introduction】
名物は貝類のパスタ。
食後には貝塚のごとく、貝殻の山を築いてください。
シチリアで覚えたとろとろの豚肉のパスタやくっきりはっきり美味しいトマトソース。
小躍りしたくなる前菜盛りや、その場でカットする様々な生ハム。

そしてパティシエとして、この世界に入った僕でありますから気合いの入ったデザートもあります。

カリカリにキャラメリゼしたナッツに、冷たくとろけるチョコレートのテリーヌ。
じっくり煮込んだリンゴと薔薇のタルトタタン
クリスマスにはスパイスたっぷり香るシュトーレン

ワインはイタリアを中心に、飲んでいて楽しいヤツ。
気難しいものはありません。

ここは海と山と川、そして人に恵まれた、料理人にもお客様にも楽しい場所だと思います。
友人との愉快なランチも、大切な人との素敵なディナーも
しっかり美味しくしっかり楽しい、良き時間をお過ごしください。

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※公式サイトより一部情報を抜粋